5月7日，石家庄市地标美食评审组来我市，对我市的特色传统美食进行评审。

　　此次评审共对彭家庄回族乡半斤半牛肉面、何爱臣卤鸡、皮蒜牛肉、牛肉烧麦、牛肉包子、清真八大碗，化皮镇花皮孟家肘子，承安镇老字号城关大乱鸡、刘家保林熏鸡、新乐城羲宴蒸碗、城关吴家街蒸碗，京来顺烤全羊、四喜饸饹等十三种特色传统美食按照评审标准进行了公平公正的现场评定工作。

　　此次地标美食评审活动，对于全面展示我市美食风味特色，传承美食技艺、弘扬传统烹饪文化、提振大众消费、促进文旅产业高质量发展、助力乡村振兴具有积极的推动作用。

　　据了解，此次通过评审的新乐特色传统美食将于6月上旬参加中国烹饪协会举办的全国地标美食大赛石家庄赛区的比赛。